Blanc de Blancs Champagne Premier Cru Trousset-Guillemart

Valutato 4.86 su 5 su base di 7 recensioni
(7 recensioni dei clienti)

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Descrizione prodotto

Tipo: B.S.A. (Brut sans année) Blanc de Blancs Produttore: Trousset-Guillemart Classificazione: Champagne Premier Cru Dosaggio liqueur d’expédition: zero gr./litro (Brut nature) Grado alcolico: 12,5% Vitigni: 100% Chardonnay Vendemmia principale:  100% Vin de réserve: no Periodo minimo di affinamento sui lieviti: 4 anni Bottiglia: lt. 0,75 Fermentazione malolattica: si Vinificazione: fermentazione in vasca d’acciaio a temperatura controllata. Successivamente, in parte, passaggio in legno Vista: cristallino, molto trasparente, luminoso, giallo paglierino scarico. Scorrevole nel bicchiere, perlage di grana fine, continuo ed estremamente persistente. Olfatto: molto intenso, schietto e molto fine. Complesso negli aromi di vaniglia, floreali e quelli fruttati di mela. Nota vegetale fresca Gusto: caldo, rotondo, notevole è la freschezza. Secco, equilibrato. Persistente, lascia la bocca fresca. Da degustare a 8°/10° Abbinamenti: il Blanc de Blancs è ottimo su caviale, pesce affumicato, secondi di pesce, ostriche e crostacei, foie gras, formaggi .

 

7 recensioni per Blanc de Blancs Champagne Premier Cru Trousset-Guillemart

  1. Valutato 5 su 5

    Una vera chicca. Uno Chardonnay in purezza di rara finezza ed eleganza. Ottimo come aperitivo.

  2. Valutato 5 su 5

    Grande chardonnay, acidità piacevole, corpo e struttura notevoli. Grande blanc de blanc!

  3. Valutato 5 su 5

    Grande Blanc de Blancs, al naso esibisce profumi canditi e leggermente vanigliati, ma è in bocca che
    dimostra la sua stoffa con una rotondità molto avvolgent, finale minerale

  4. Valutato 4 su 5

    Champagne interessante, piacevole di buona struttura. In abbinamento a ricci di mare crudi e zuppa di pesce da piacevolissime sensazioni. Paolo M

  5. Valutato 5 su 5

    Un ottimo blanc de blanc. Struttura, eleganza e finezza. Perlage finissimo.

  6. Valutato 5 su 5

    Giallo paglierino con riflessi dorati, numerose e fini bollicine. Netti ed eleganti aromi di agrumi e fiori gialli. Fresco e sapido in bocca, di ottima persistenza.

  7. Valutato 5 su 5

    La classe non e’ acqua…Il blanc de blancs di Trousset-Guillemart e’ un ottimo chardonnay articolato e dal grande equilibrio.
    Emergono sentori floreali e fruttati tipici.Gusto decisamente secco e piacevolissimo…
    GIANNI (A.I.S.TORINO).

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